Freunde Catering

Med hummus, salat, puffede kikærter, edamamebønner, tomater og syltede rødløg hertil en ingefær/limevinaigrette. Serveres med ølandshvedebrød

Med hummus, salat, puffede kikærter, edamamebønner, tomater og syltede rødløg hertil en ingefær/limevinaigrette. Serveres med ølandshvedebrød

Salat, saltristede nødder, tomat, fetatern, rødløg, edamamebønner, avocado og senneps- og honningvinaigrette og drysset med rugbrødscrumble. Serveres med ølandshvedebrød. OBS: Tilkøb af enten laks, kylling eller falafel (ca. 80 g) +35,-

6 slags sandwich i hjemmebagt gulerodsboller Roastbeef, hønsesalat/bacon, laksemousse, skinke og ost, kartoffel/avocado/pesto (vegetar) eller hummus/avocado/tomat (vegetar)

På Freundes hjemmebagte rugbrød:
* Hønsesalat med bacon
* Laksemousse med syltede rødløg
* Roastbeef med det hele
* Dyrlægens Natmad
* Æg & Rejer
* Frikadellemad
* Fiskefrikadellemad
* Hamburgerryg med italiensk salat
* Hummus & avocado & tomat (Vegetar)
* Kartoffel & mayo & karse (Vegetar)
* Kartoffel & hummus (Vegetar)
* Blomkåls-quinoadelle & rød pesto (Vegetar)
* Fiskefilet (+30,- pr. kuvert)

På Freundes hjemmebagte rugbrødVælg imellem: * Hønsesalat med bacon
* Laksemousse med syltede rødløg
* Roastbeef med det hele
* Æg & Rejer
* Hamburgerryg med italiensk salat
* Hummus & avocado & tomat (Vegetar)
* Kartoffel & mayo & karse (Vegetar)
* Kartoffel & hummus

ca. 600 g

ca. 1 kg

ca. 1 kg

ca. 2 kg

Bund:
* Lagkagebund
* chokoladebund

Indlæg:
* Passion-mango gelé
* Vanilje panna cotta
* Jordbær rabarber gelé

Mousse:
* Hvid chokolademousse
* Koldskålsmousse
* Hindbærmousse

OBS: Vores moussekager kan også bruges til bryllupskager og dåbskager mm. Kontakt os for muligheder og priser.

Bund:
* Lagkagebund
* chokoladebund

Indlæg:
* Passion-mango gelé
* Æblekompot
* Lemon curd

Mousse:
* Hvid chokolademousse
* Karamelmousse
* Brombærmousse

OBS: Vores moussekager kan også bruges til bryllupskager og dåbskager mm. Kontakt os for muligheder og priser.

Bagt torsk med tomat kompot og belugalinser

Braiserede Svinekæber Ovnbagte rodfrugter Grov Kartoffelmos
Bagt rødbede og gulerod salat med stracciatella og røgede saltede mandler

Gammeldags Æblekage med knas og fløde

Vi har gjort det nemt for jer. Bestil og hent menuen, som det passer jer. Ovnbagte rodfrugter hældes over svinekæber og varmes i ovnen ved 160 grader i 25-30 minutter.

OBS; Menuen skal bestilles til minimum 5 personer. Skal bestilles 3 dage før afhentning.

Citronrimmet laks på uber grøn salat, hertil ølandshvede

Kalveculotte
Bearnaisemayo
Persillekartofler
Grøn salat med spinatcreme, agurk, asparges og ærter

Panna cotta med rabarberkompot og havregrynscrumble

Det praktiske: Kalveculotten skal varmes i ovnen ved 180 grader i 20 minutter og derefter hvile i 10 minutter, inden den skæres ud. Persillekartoflerne skal varmes i 15 minutter i ovnen.

OBS; Menuen skal bestilles til minimum 5 personer. Skal bestilles 3 dage før afhentning.

Gør det lækkert og nemt for jer selv med Freundes varm-selv hverdagsretter.

Vores sortiment:
* Lasagne
* Fiskedeller med persille kartofler og remoulade
* Boller i karry
* Freunde Wrap
* Porretærte med bacon og pesto
* Buddha Bowl
* Butter chicken med ris (Kommer d. 10 April efter påskeferien)

Gør det lækkert og nemt for jer selv med Freundes varm-selv hverdagsretter.

Vores sortiment:
* Citronbagt kylling med persille kartofler og rabarberkompot
* Ølbraiserede svinekæber

Få Freundes varm-selv mad i større portioner, til når vennerne eller familien kommer på besøg til middag – både i hverdagen og weekenden. En varm-selv ret, årstidens salat og hjemmebagt brød.

OBS: Skal bestilles 3 dage før afhentning.

På arbejdet og i skolen… eller derhjemme!
Pastasalat med pesto, grøntsager og kylling

175 g / 350 g

175 g / 350 g

175 g / 350 g

225 g / 450 g

6 stk.

4 stk. og 100 g remoulade

325 g

325 g

400 g

250 g